Achiote

Achiote, planta mágica y poderosa

El achiote (Bixa orellana) es un árbol pequeño que pertenece a la familia botánica Bixaceae. Su origen es americano y más específicamente de las zonas tropicales con precipitación pluvial superior a los 1800 mm/año. Su cultivo es ancestral (prehispánico) y se ha extendido a Asia y África. En el Perú crece en la zona amazónica y su nombre justamente se lo debe al descubridor del río Amazonas: Francisco de Orellana. Prácticamente todas las etnias indígenas amazónicas y centroamericanas están familiarizadas con su uso como tinte facial y cosmético, ya que actúa además como repelente de insectos y protector solar.

 

Un dato muy interesante que descubrí en la etnia Asháninka es el uso que le dan a los tallos secos pequeños del potsoti (achiote en lengua Asháninka) para iniciar el fuego por fricción… Los Amahuacas usan la madera para confeccionar las puntas de sus flechas. Los Shipibos sahuman las hojas para evitar tener sueños eróticos. Sus semillas son consumidas como alimento y condimento y se les atribuyen propiedades estimulantes y digestivas.

 

Su uso medicinal es bastante amplio en las diferentes etnias y va desde antidiarreico hasta antimalárico, pasando por antiinflamatorio, diurético, bronquitis, amigdalitis, malestares de garganta, hígado y riñones. La infusión de las hojas es usada por las mujeres para lavados vaginales, teniendo resultados muy buenos en el control de inflamaciones producidas por hongos y bacterias.

Las hojas machacadas o hervidas son consumidas para controlar vómitos, como antídoto contra la intoxicación por el consumo de yuca brava (contiene ácido cianhídrico). Los frutos y semillas en infusión controlan el dolor de cabeza. También tiene propiedades cicatrizantes.

 

Todo esto convierte a esta planta en un recurso ancestral mágico y poderoso. Su uso como colorante en la industria alimentaria está difundido en todo el mundo. Este colorante tiene a la bixina como principio activo. El Perú es el primer exportador de achiote del mundo, seguido por Kenya.

 

Actualmente, el extracto seco o la infusión de las hojas se usa mucho para controlar y curar la prostatitis, muy frecuente en adultos mayores. Sin duda, el consumo frecuente y regular de estos productos puede prevenir la aparición de esta dolencia, que suele degenerar en cáncer a la próstata.

 

Otros principios activos en el achiote son los flavonoides, carotenoides (vitamina A), vitaminas del complejo B, C, leuteína, pectina, norbixina, glucósido de apigenina y muchos compuestos químicos más.

 

Vemos con preocupación cómo el Estado peruano presta poca atención a estos recursos naturales que por sus propiedades y cualidades se vienen abriendo paso en el difícil mundo de la industria farmacéutica global. No podemos permitir que tan valiosos recursos naturales se mantengan en la sombra y semi clandestinidad, cuando deberían estar en todos los hospitales del mundo y para empezar en los de nuestro querido PERÚ.

 

En resumen, consideramos que el ACHIOTE así como la MACA, la HOJA DE COCA y la UÑA DE GATO, deberían declararse productos y recursos naturales de bandera, ya que poseen un enorme potencial para convertirse en fuentes de empleo, riqueza, prosperidad y salud para los peruanos en general y en especial para las poblaciones indígenas actualmente marginadas.

 

Octavio Zolezzi Chocano
oczole@terra.com.pe

Buy Football shirts Advertising page:  
Kim Kardashian and Kris Humphries https://www.cheapfootballshirtsvips.co.uk/ have Low-cost Football Jerseys been married for nearly two months, however based on her brother, Rob, a child will be the next step in their relationship. Helps you spend less money on cheap football shirts extra high quality football shirts. There is no higher place on-line to get the official Liverpool Football Shirts and apparel on sale than Save up to 70% off on NFL football shirts, hats, jackets, t-shirts, helmets and other discounted Tottenham Hotspur Football Shirts with your favourite football team emblem.  
Kitbag is the home for football online – Your golf equipment colours Everton home Football shirt 2018/2019 run via our veins. Important parts off the sphere as well as on, our supply group have superb-honed their experience and are football kit legends Everton Football shirts when it comes to serving to clients get the service they want. Get the newest international football kits from England, Spain, Germany, Italy, Brazil, Argentina, France, Holland, Portugal and plenty extra.  
Personalisation choices for cheap football kits embrace Real Madrid Home Football Shirt 2018/2019 printed numbers, embroidery and full color printed badges to call just a few. You are buying Real Madrid Away Football Shirt 2018/2019 a Norwich Metropolis Soccer Membership REPRODUCTION shirt. Low-cost football shirts reproduction of our retailer are price-effective than other online stores, and the standard of Real Madrid Football Shirts these low-cost shirts are superior to different comparable retailers.
I always buy my Barcelona Home Football Shirt 2018/2019 football shirts from Weston Corporation. I have been using Sugini factory Barcelona Away Football Shirt 2018/2019 in Thailand to manufacture football shirts for a variety of years. During that time now we have constructed a high-quality status Barcelona Football Shirts for being reliable and our experience and dedication has led to us becoming the UK’s leading supplier of low cost football kits and football equipment.
Merely browse a number of the brands accessible online, such because the very Atlético de Madrid Football Shirts talked-about Nike football kits, and once you’ve chosen your workforce colors, design and magnificence to suit your budget, we will use state of the art specialist gear to recreate your most well-liked Inter Milan Football Shirts sponsorship logos and team badges – all at a fantastically cheap worth.